Loading...
Loading...

Šta je Frape?

Popularni Frape, izgovara se ‘frap-pe’, a ime potiče od francuske reči koja znači ‘leden’.

Ovaj osvežavajući napitak se obično pravi od vode, espresa, šećera, mleka i leda. Svi sastojci se izmiksuju ili umute. Kada su vrućine, Frape je veoma popularan! Saznajte više o Frapeu i kako je Nestlé® učestvovao u njegovom nastanku!

icon quoteicon quote
After getting inspired by these countries, take a break from the rush of everyday life, choose your NESCAFÉ® Dolce Gusto® and plan your next adventure-flavored vacation

Koji su sastojci za Frape?

Leto je u punom jeku, a ulice su pune ljudi koji uživaju u ledenim kafama. Jedna od najpopularnijih je Frape!

Ovaj ukusni napitak se obično pravi od kafe, leda, mleka i zaslađivača. Možete koristiti instant kafu, običnu kafu ili espreso. Mleko može biti bilo koje, a može se koristiti i bademov, sojin, ovseni napitak... Dodajte šećer ili sirup po ukusu, i malo arome (vanila, čokolada, karamela). Sve se to izmiksa i dobije se kremasti i osvežavajući napitak, savršen za vrele dane!

Frape se služi u visokoj čaši, sa šlagom i drugim ukrasima. Tradicionalno se pravi sa kafom, ali može se praviti i sa čajem, sokom ili toplom čokoladom!

 

Šta je Frape širom sveta?

Frape se razlikuje u zavisnosti od toga u kom delu sveta se nalazite! U Grčkoj, ako naručite Frape, dobićete instant kafu, šećer, vodu (i po želji mleko), sve promućkano da bi se dobila pena.

U Bugarskoj se Frape služi sa sodom umesto sa vodom. U Danskoj se umesto vode dodaje mleko. U Srbiji se Frape služi sa mlekom ili sladoledom i šlagom na vrhu. A u Bostonu je Frape zapravo milkšejk od sladoleda!

Mislite da znate sve o Frapeu? Razmislite još jednom!

 

Poreklo Frapea

Frape je nastao sredinom 19. veka, kao ledena kafa sa različitim teksturama. Ali, Frape je postao popularan tek 1957. godine, na sajmu u Solunu (Grčka). Priča kaže da je jedan predstavnik kompanije Nestlé® promovisao instant čokoladni napitak za decu. Pošto nije bilo tople vode, on je pomešao instant kafu sa hladnom vodom i ledom, i tako je nastao Frape kakav danas poznajemo. Ova verzija Frapea je i danas veoma popularna u Grčkoj i možete je naći u skoro svakom kafiću.

 

Pa, koja je onda razlika između Frapea i Frapućina?

Mnogi ne znaju razliku između Frapea i Frapućina, ali to su dva različita napitka! Da vidimo u čemu je razlika: poreklo, sastojci, način pripreme i ukus.

 

Poreklo

Frape potiče iz Grčke i postao je popularan 1950-ih. Frapućino je, sa druge strane, proizvod kompanije Starbucks®, koji je nastao 1990-ih i inspirisan je Frapeom.

 

Sastojci

Frape se obično pravi od instant kafe, vode, šećera i leda. Može se dodati mleko ili pavlaka (ili zamena za mleko), i često se stavlja pena na vrh. Frapućino se, sa druge strane, pravi od kuvane kafe ili espresa, leda, mleka i različitih aroma (sirupi, sosevi...). Obično se dodaje šlag i preliv od karamele ili čokolade.

 

Proces pripreme kafe

Frape se pravi tako što se svi sastojci snažno promućkaju ili izmiksuju, da bi se dobila pena. Prvo se pomešaju instant kafa, voda i šećer, a zatim se dodaju led i mleko (po želji). Frapućino se pravi tako što se svi sastojci izmiksuju, da bi se dobila glatka, ledena tekstura. Starbucks® koristi posebnu mešavinu kafe ili espresa, mleka, leda i aroma. Na kraju se dodaje šlag i preliv.

 

Razlika u ukusima

Da vidimo sada ukus! Frape ima jak ukus kafe, sa blagom gorčinom (posebno ako se ne doda mleko ili šećer). Pena i led ga čine osvežavajućim.

Frapućino je, sa druge strane, slađi i više liči na desert. Može imati različite ukuse, u zavisnosti od sirupa koji se koristi - od klasične kafe, do karamele, moke ili bundeve.

Ukratko, Frape je jednostavniji i ima jači ukus kafe, a Frapućino je slađi, bogatiji i ima više različitih ukusa i dodataka.

Sada kada znate sve o Frapeu, zašto ne biste saznali nešto više o Moka kafi?

 

Koja je razlika između Frapea i Ledene kafe?

Glavne razlike između Frapea i Ledene kafe leže u njihovim sastojcima, pripremi, ukusu i teksturi.

 

Sastojci i priprema:

Frape se obično pravi tako što se izmiksuju instant kafa, voda, šećer i led, da bi se dobila pena. Može se dodati mleko ili pavlaka (ili zamena za mleko), kao i različiti sirupi za ukus. Ledena kafa se pravi tako što se skuva obična kafa, ohladi i prelije preko leda. Može se dodati mleko, pavlaka, šećer ili sirup. Hladno ceđena kafa je varijanta ledene kafe, koja se pravi tako što se mlevena kafa potopi u hladnu vodu i ostavi da odstoji.

 

Tekstura i gustina:

Frape se miksa da bi se dobila gusta i kremasta tekstura, slična milkšejku. Obično se dodaje šlag ili drugi ukrasi. Ledena kafa, sa druge strane, ima tečnu teksturu obične kafe, sa kockicama leda. Lakša je i osvežavajuća, za razliku od Frapea.

 

Razlika u ukusima

Frape može imati različite ukuse, u zavisnosti od vrste kafe i aroma koje se dodaju. Obično je slađi i kremastiji, jer sadrži šećer i mleko. Ledena kafa, sa druge strane, zadržava ukus obične kafe, a dodaci (šećer, mleko, arome) samo dopunjuju ukus kafe.

 

Poreklo i popularnost

Frape potiče iz Grčke i popularan je u celom svetu, posebno leti. Često se pije kao osvežavajući desert. Ledena kafa je popularna svuda, posebno u toplijim krajevima, ali ne potiče iz određene kulture. To je omiljeni izbor za ljubitelje kafe koji žele da se osveže i razbude.

Ukratko, iako su oba pića hladna i sadrže kofein, razlikuju se po sastojcima, načinu pripreme, teksturi i ukusu. Bilo da želite kremasti užitak ili jednostavno osveženje, postoji hladna kafa za vas!

 

Saznajte više o kafi
Saznajte više o kafi
Sada kada znate sve o Frapeu, zašto ne biste istražili različite vrste kafe i pronašli neku novu koja će vam se svideti? I pogledajte naše članke i saznajte sve što vas zanima o kafi!
NY Morning Blend
Taste the coffee shop at home with his Rich & Roasty notes
Buy now
NY Morning Blend
Taste the coffee shop at home with his Rich & Roasty notes
Buy now
Miami Morning Blend
Taste the coffee shop at home with his Rich & Roasty notes
Buy now
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
Šta je italijanska kafa
Šta je italijanska kafa
11 min
Late makijato naspram kapućina: u čemu je razlika?
Late makijato naspram kapućina: u čemu je razlika?
5 min
Šta je to Lungo kafa?
Šta je to Lungo kafa?
4 min